Wat is ondervoeding?
Bij ondervoeding heeft iemand een tekort aan energie of voedingsstoffen. Dat leidt vervolgens tot een lager gewicht en het slechter functioneren van het lichaam. Dit komt vooral door de afname van de spiermassa en een tekort aan eiwitten, essentiële vetzuren, vitamines en mineralen.
Van de opgenomen patiënten in het ziekenhuis komt gemiddeld zo’n 15% ondervoed binnen. Het tijdig signaleren ervan is belangrijk om zo de diëtist in te schakelen en de patiënt een advies op maat te geven om de ondervoeding tegen te gaan.
Eiwitten zijn de bouwstoffen van onze spieren
Als iemand ondervoed is, is vaak voornamelijk de spiermassa afgenomen. Tijdens ziekte heeft een volwassene daarom meestal 1,5 tot 2 keer meer eiwit nodig dan in een gezonde situatie. Dit terwijl men in een zieke situatie/tijdens opname vaak minder eet dan gebruikelijk, omdat vaak de eetlust verminderd is.
In het kader van de week tegen ondervoeding en het belang van het signaleren van ondervoeding, deelt de afdeling diëtetiek vandaag eieren uit aan collega's.
Laatste nieuws
-
11 sep 2024
“Bij een acute situatie ga ik aan: er volgt een adrenalinekick en dan gaan we met elkaar handelen.” - Nijs zomer 2024
-
10 sep 2024
Wereld suïcide preventie dag – suïcide raakt ons allemaal
-
04 sep 2024
“Met Noflike Taal laten we patiënten meer ontspannen en comfortabeler zijn.” - Nijs zomer 2024
-
03 sep 2024
We maken toch niet teveel lawaai zuster?
-
02 sep 2024
1 op de 5 kinderen nog niet zindelijk bij start basisschool
-
02 sep 2024
Mevrouw de Vries glundert na
-
29 aug 2024
Kinderurotherapeut Barbara: “Hier maken we het bespreekbaar, zodat we het taboe kunnen doorbreken”
-
27 aug 2024
Nij Smellinghe legt uit: ongewenst ontlastingsverlies
-
26 aug 2024
Green Teams maken de Friese zorg duurzamer
-
21 aug 2024
“Muziek is het middel dat we inzetten om ons doel te bereiken.” - Nijs zomer 2024