Week zonder vlees in Nij Smellinghe

Wist je dat we in Nij Smellinghe altijd een vegetarische maaltijdoptie aanbieden aan onze patiënten? We hebben een eigen keuken en koken elke dag zelf de maaltijden met verse en lokale ingrediënten. Hierdoor maken we voor elke aanvraag (alle dieetwensen) een passend menu of gerecht klaar, passend bij het seizoen. Denk aan een vegetarische stamppot in de winter of een frisse salade in de zomermaanden.

In het nieuwe voedingsconcept kan je als patiënt straks dagelijks zelf kiezen tussen 4 of 5 verrassende vegetarische gerechten. Harry Gerritsma, teammanager Food & Hospitality in Nij Smellinghe: “Zoals elke maaltijd is ook de vegetarische maaltijd uitgebalanceerd om ervoor te zorgen dat dit aansluit op de voedingsbehoefte van onze patiënten. Eten moet bovenal lekker en gevarieerd zijn!” #weekzondervlees